Nơi cập nhật những tin tức hot nhất

Hướng dẫn cách pha ca cao nguyên chất thơm ngon cực kì đơn giản

Cacao nguyên chất có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của chúng ta. Nhưng chưa chắc tất cả mọi người trong số chúng ta đều biết sử dụng bột cacao nguyên chất như thế nào cho hợp lý. Do đó, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách pha ca cao nguyên chất ngon và sử dụng cacao nguyên chất để chế biến một số đồ ăn khác nữa.

Cách làm bột ca cao nguyên chất

Bột ca cao nguyên chất được xay từ hạt ca cao
Bột ca cao nguyên chất được xay từ hạt ca cao

Để có được những muỗng bột cacao nguyên chất và ngon nhất, đảm bảo nhất thì cách duy nhất đó là mua hạt cacao nguyên chất và chế biến tại nhà.

Hạt cacao bạn nên mua loại đã lên men và rang khô.

Mua về nhà các bạn hãy sàng hạt trên rổ hoặc cái xảo để vỡ vỏ hạt và loại bỏ hầu hết lớp vỏ bên ngoài hạt.

Phần hạt cacao bên trong các bạn hãy cho vào máy xay và xay nhuyễn. Chú ý nên xay ở chế độ mạnh để tránh bị ướt bột. Sau đó bạn chỉ cần cho vào lọ và bảo quản nơi khô ráo thoáng mát để dùng dần hàng ngày. Chỉ nên dùng bột này trong 2 – 3 tuần để tránh ẩm mốc và hỏng hạt, nên xay và chế biến ít một.

Nếu bạn không mua được hạt ca cao nguyên chất, có thể mua ngay tại đây, chúng tôi hiện nay đang cung cấp bột cacao nguyên chất chất lượng nhất, giá cả cực kì cạnh tranh so với thị trường: ….

Nhận biết bột ca cao nguyên chất thật đơn giản, bạn có thể tham khảo: https://tintucnhanh.org/bot-cacao-nguyen-chat-va-bot-cao-cao-pha-khac-nhau-nhu-the-nao/

Cách sử dụng bột cacao nguyên chất

Cách pha ca cao nguyên chất với sữa và đường

 Bột cacao bạn có thể uống bằng rất nhiều cách, chẳng hạn như:

Pha cacao với sữa nóng

Cách pha cacao nguyên chất với sữa nóng
Hãy cùng bạn bè thưởng thức những ly cacao ấm áp cho ngày đông

Để có một cốc cacao sữa nóng nguyên chất, ấm, ngon, ngậy béo các bạn hãy đun nóng 200 ml sữa ở nhiệt độ 80 độ C. Sau đó đổ một thìa cacao vào và khuấy đều, các bạn có thể cho thêm đường và sữa đặc tùy theo khẩu vị. Thế là bạn đã có một ly cacao sữa nóng thơm ngon bổ dưỡng vào những ngày đông.

Pha cacao sữa đá

Một ly cacao mát lạnh ngày hè
Một ly cacao mát lạnh ngày hè

Để có một cốc cacao sữa đá mát lạnh vào những ngày hè oi bức bạn cần chuẩn bị: 2 thìa bột cacao nguyên chất, sữa đặc, nước ấm, đường.

Cách pha:

Cho cacao cùng sữa đặc vào cốc, sau đó cho nước ấm vào khuấy đều cho đến khi tạo bọt.

Sau đó cho đường cùng một chút nước cho đậm đặc vào khuấy đều.

Cuối cùng cho đá xay hoặc đá nhỏ vào và thưởng thức, hãy tận hưởng vị hơi đắng, thơm đặc trưng của cacao  quyện cùng vị ngậy béo ngọt ngọt của sữa, quá tuyệt vời phải không nào.

Pha cacao nguyên chất uống giảm cân

Cacao nguyên chất có tác dụng giảm cân rất hiệu quả.

Cách pha cacao nguyên chất để giảm cân như sau: bạn hãy pha cacao với đường ăn kiêng hoặc mật ong thay vì đường sữa bình thường và hãy pha cacao ở nước nóng, nước nóng sẽ lược bớt chất béo bên trong cacao.

Bạn có thể dùng cacao thay cho 1 bữa ăn trong ngày, có thể là trưa hoặc tối. Có thể ăn kèm với chuối hoặc hoa quả để tăng hiệu quả giảm cân.

Cách sử dụng bột cacao nguyên chất chế biến món ăn.

Làm socola bằng cacao

Socola từ bột cacao nguyên chất, hấp dẫn
Socola từ bột cacao nguyên chất, hấp dẫn

Nguyên liệu: cacao, sữa, bơ, nước và đường, khuôn để làm socola.

Cách làm:

  • Cắt bơ thành miếng nhỏ sau đó xay nhuyễn cùng bột cacao
  • Cho hỗn hợp vào nồi và cho thêm 150ml nước, đun nóng nhưng tránh để hỗn hợp sôi lên
  • Trộn hỗn hợp với đường và sữa ngay khi còn nóng, sau đó cho vào máy xay xay mịn
  • Cho hỗn hợp ra khuôn và bỏ vào tủ lạnh cho đến khi hỗn hợp cứng lại.

Vậy là chúng ta đã làm xong món socola từ cacao rồi đó. Hãy thưởng thức và cảm nhận nhé.

Làm kem cacao mát lanh

Những ly cacao mát lạnh, nguyên chất
Những ly cacao mát lạnh, nguyên chất

Nguyên liệu: sữa dừa , đường, cacao nguyên chất không đường, bột espresso, muối, một vài hạt điều hoặc lạc, chút dừa nạo sợi

Cách làm:

  • Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi và đun sôi ở lửa nhỏ, trong khi đó nhớ ngoáy liên tục để hỗn hợp sánh mịn và hòa tan.
  • Sau đó cho hỗn hợp vào máy đánh kem đánh bông, mịn
  • Cuối cùng cho hỗn hợp vào âu và bỏ vào tủ đá cho đến khi đông cứng

Giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức món kem mát lạnh và hấp dẫn này.

Dưới đây là các công thức chế biến các món ngon từ cacao, hy vọng các bạn sẽ thích. Hãy áp dụng các công thức trên để chế biến các món ngon cho cả gia đình nhé.